tarte/タルト

古代ローマの丸い皿状のお菓子、トールタがルーツと言われている。タルトはフランス語で、トルテがドイツ語。

デコレーションされているものがほとんどで、ドイツでは飾り付けのないシンプルなものはクーヘンとよび区別している。