GALVANICさんの上海蟹です。
原型は東大和モンパルナスさん。

本物は食べた事無ければ見たこともありませんので、せめて模型で！
ということで塗ってみました。

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茹でる前と茹でた後で悩んだのですが、縛る紐とのバランスで茹でた後にしました。
縛るタコ糸が見つからなかったので無駄でした…。
こんなカニでも見てくれる人がいてくれてうれしい～。

この間、料理人のモデラーさんにダメ出しを頂きました。
「目が生だ。これじゃ火が入ってないじゃないか」
しまった！確かに加熱したら白く濁るんだった！
と歯噛みする山岡さんのようなわたしでしたとさ。