ひやむぎとの違いは太さで、わずかながらそうめんの方が細い。七夕に魔除けを願って食べる地域もある。

古代中国から伝わったとされ、その歴史はかなり古いと考えられている。

そうめんは好物です。色のついた麺を食べる時はちょっと嬉しい。